26 mars 2009
J.A. Damville 26.03.09
Notre club organise chaque année, afin de mieux se connaître entre adhérentes de la MJC Patch, une réunion inter-club (celles du Mardi et celles du jeudi) Nous étions 28 présentes.Notre mission pour cette journée était de réaliser un petit porte- monnaie.en forme de théière !! pour ne pas perdre nos derniers euros de la crise !!!
Eh oui , ce porte-monnaie complète notre travail actuel : la réalisation d'un sac concocté par Françoise notre animatrice. Travail en cours et pas encore totalement visible
Voir aussi quelques photos de notre journée et de la bonne ambiance autour de notre traditionnel repas, placées dans l'album
Merci aux cuisinières expertes : Un vrai régal après le cidre au cassis de l'apéro, Normandie oblige.
A bienôt pour la J.A de France Patchwork à Meulan le 31.03.09
25 mars 2009
La technique de la broderie Perse
Je vous donne ma méthode pour la réalisation d'une broderie Perse,
Tout d'abord il vous faut un ou plusieurs tissus de préfèrence coton avec de jolis motifs pouvant être rebrodés. Eviter les tissus dont les bords s'effilocheront. On peut les consolider avec du fabulon ou de la colle spéciale anti-effilochure.Une fois les motifs choisis, les découper à 0.5 du motif. Les positionner sur le tissu de fond de façon à réaliser un grand dessin. Quand l'ouvrage plaît, épingler.
Reprendre un par un, chaque motif et le poser sur le vlisofix double face coupé à dimension . Fixer au fer très chaud. Attention de ne pas abimer votre planche à repasser, ainsi que votre fer à repasser, je vous conseille d'utiliser un linge de protection en dessous et (ou) un papier sulfurisé cuisine dessus.
Détacher la deuxième pellicule, puis recouper soit tout au bord, soit à 2mm du bord, repositionner et le fixer au fer très chaud à sa place, avant de prendre le suivant. Attention de ne pas déborder sur les motifs non préparés.
Lorsque tout est en place vous n'avez plus qu'à choisir vos cotons à broder en fonction de la couleur du motif ou tout en coton noir.
C'est un point de feston non serré avec deux ou trois fils selon les motifs.
Voici ce que je suis en train de réaliser pour les poches intérieures de mon futur sac
Je vous souhaite un bel ouvrage et j'attends vos photos.
Et voici les premières photos envoyées par Dominique. Bravo pour les réalisatrices.
Un beau semis de fleurs
Et puis vous pouvez créer vos motifs comme l'a fait Dominique pour sa housse de machine.
24 mars 2009
La technique de l'appliqué inversé
Bienvenue sur mon blog
France Patchwork fête ses 25 ans d'existence cette année à Ste Marie aux Mines à mi-septembre 2009. Pour participer à l'évènement les adhérentes sont invitées à confectionner un bloc de 20 x 25 cm de large représentant une main orientée vers la droite où la gauche sur fond écru, toutes techniques, matelassé, fini et brodé du nom, prénom, et du numéro du département. Ces blocs seront disposés de façon à ce que chacune donne la main à l'autre, symbole d'entraide propre au monde du patchwork.
Pour ma part j'ai réalisé mon bloc en "appliqué inversé" et vous en soumet la technique :
Préparation des tissus demandés et molleton fin à la dimension imposée : 20 x 25 cm largeur fini
Repassage des tissus avant le report du dessin de la main sur le tissu écru à l'aide d'un crayon bleu effaçable
Superposition du tissu écru et du tissu fantaisie : vert pour moi (La main verte)
Batir à 4 mm tout autour à l'extérieur de la main. et sur le tour de l'ouvrage pour maintenir les deux tissus
Découper à 3mm à l'intérieur de la main, au fur et à mesure de la couture au point invisible. Point invisible : Sortir le fil au ras du tissu de dessus, puis, repiquer en dedans et au pied du fil, glisser l'aiguille en dessous sur 3 mm, ressortir en prenant très peu le bord du tissu du dessus, puis repiquer au pied du fil sortant, toujours en dessous du tissu supérieur. Le fil doit être de la couleur du tissu du dessus.
Cette technique s'applique pour la technique "mola" et pour tous ouvrages
Et voici le résultat une fois assemblé sur doublure :
Ci-dessous (entre autre) un de mes ouvrages en cours !!!!
ET UN AUTRE A FINIR !!!
A bientot pour une autre technique
16 mars 2009
Recette du pain au levain
Aujourd'hui je me suis je me suis lancée dans la fabrication d'un pain au levain :
le pain passion UN VRAI RÉGAL
J'ai relevé cette recette sur http://swinguette49.canalblog.comcanalblog.com
et voir aussi : http://papillesetpupilles.blogspot.com
350 g de farine type 65 (pour ma part farine Francine pour pain)
200 ml d'eau
1.5 c à café de sel
3 g de levure fraîche (j'ai utilisé la levure sèche Francine pour pain) Inutile dans mettre plus.
90 gr de levain Kayser à préparer quatre jours à l'avance et à conserver ensuite au réfrigérateur.
Mettre les ingrédients dans la machine à pain programme pâte dans l'ordre donné.
Au bout du temps sortir le pâton, le dégazer et le mettre en forme. Pour moi je le dépose dans un grand moule à cake où il repose une heure sous un linge à l'abri pour une seconde levée.
Préchauffer le four à 240° Faire bouillir un verre d'eau que l'on jette dans la lèchefrite à l'enfournement
Refermer et Baisser la température à 230° pendant 20 minutes, puis baisser à 210° encore 10 à 15 minutes.
Sortir le pain et le mettre sur une grille pour le refroidir complètement avant de le couper.
Pour le levain d'Eric Kayser :
Premier jour : Mélanger au fouet 50 g d'eau avec 50 g de farine complète type 150
Laisser fermenter pendant 24 heures sous un torchon à température ambiante
Deuxième jour :Mélanger au fouet 100 g d'eau avec 100 g de farine type 65 et 20 gr de sucre en poudre, ajouter et laisser fermenter 24 h sous torchon et à température ambiante
Troisième jour :Mélanger au fouet 200g d'eau avec 200 g de farine type 65 ajouter et laisser fermenter 24 h sous torchon et à température ambiante.
Quatrième jour : le levain peut-être utilisé puis rangé dans un bocal au réfrigérateur.
Tous les 8 jours (ou avant si grande utilisation) le rafraîchir : Mélanger au fouet 200 g d'eau et 200 g de farine type 65, ajoutez au levain du bocal, mélanger et laisser fermenter sous un torchon à température ambiante 24 heures puis remettre au réfrigérateur dans le bocal pour nouvelle utilisation.
Bon appétit.
15 mars 2009
C'est le printemps à Beaucé
Et bien oui pour changer je vous présente quelques fleurs de mon jardin : des hellebores
Mon amie Marie-thérèse me les a fait découvrir lors d'une visite dans son " jardin de curé" et à eu la gentillesse de m'en donner quelques pieds.
Un ravissement en cette époque de l'année
Allez les voir de plus près dans l'album fleur
A Demain , je vous montrerai le pain au levain que je viens de cuire.
07 mars 2009
Recette de brioche maison
Voici la recette d'une bonne brioche maison:
400 g de farine Francine à brioche
2 oeufs entiers
1 sachet de levure pour pain Francine
100 ml de lait 130 g de beurre mou (ou d'huile d'olive) 40 gr de sucre poudre. une pincée de sel fin Mettre tous les ingrédients dans la machine
Ajoutez avant la fin du programme " PATE"
50 à 100 g de raisins secs moëlleux de préfèrence
A la fin du programme
Disposer dans un moule huilé et fariné et laisser reposer encore une bonne demi-heure couvert pendant que l'on préchauffe le four à 160° 180° avec un récipient contenant de l'eau. Cuire 30 minutes dans le bas du four
et se régaler
Bon week-end et merci de votre visite
