Recette des crêpes

Recette  des crêpes donnée sur Europe N° 1 par Maryse et Maurice Biraud dans les années 1960
Oeufs: 3
Farine : 250 g
Lait  25 cl
Huile 1/2 verre
Jus de 2 Oranges pressées
2 sachets de sucre vanillé
une pincée de sel
Commencer à battre les oeufs, le sucre, l'huile  et un peu de farine, puis commencer à délayer avec du lait en ajoutant le reste de la farine petit à petit.
Vous pouvez doubler les quantités.
Bon appétit